天哪！如此吃飯容易變成白癡

只看該作者 · 發(fā)表于 2008-11-4 14:08:50

面對美味佳肴，人們難免有大吃一頓的沖動(dòng)，有人甚至因此不到吃撐決不放筷子。快想想自己是不是有這樣的惡習(xí)？如果有你就要小心了，因?yàn)椤?

日本科學(xué)家最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：長期飽食的人大腦更容易早衰。

據(jù)稱長期飽食會(huì)使人體內(nèi)熱量攝入過多，脂肪過剩，血脂增高，引起一種叫“纖維芽細(xì)胞生長因子”的物質(zhì)增加，導(dǎo)致腦動(dòng)脈的粥樣硬化，使供給大腦的氧和營養(yǎng)物質(zhì)減少，造成人的記憶力下降，大腦早衰和智力遲鈍。

monica1117 · 發(fā)表于 2008-11-4 14:08:50

5大原因“塞暴”你的胃

1、日常習(xí)慣

飲食量的多少和人的飲食習(xí)慣有關(guān)，有的人總是貪吃、多吃并不總是因?yàn)轲囸I，而是一種長期養(yǎng)成的習(xí)慣。

2、時(shí)間過長

人在就餐時(shí)，如果吃得過快或時(shí)間過長，都可能造成過度飲食。面對喜愛的食物難以控制食欲也是一個(gè)重要原因。

monica1117 · 發(fā)表于 2008-11-4 14:09:21

3、注意力轉(zhuǎn)移

當(dāng)人們聚餐或一邊吃飯一邊想別的事情時(shí)，往往會(huì)花很長的時(shí)間，一個(gè)小時(shí)、兩個(gè)小時(shí)甚至更長，這樣不停地吃，而且因?yàn)樽⒁饬Τ＜性诹奶旎蛳雱e的事情上去了，所以對飽腹感覺反應(yīng)相對遲鈍，造成進(jìn)食量過大，吃得過飽。

4、吃得過快

另外，如果吃東西時(shí)狼吞虎咽，吃的速度快過了飽食信號的傳遞速度，明明吃的食物分量已經(jīng)夠了，大腦卻還沒有接到信號，這樣就會(huì)繼續(xù)不停地吃，食物過度地?cái)z取。