疤痕修復后為什么忌辛辣刺激食物？

每個人在生病后的恢復期都被要求忌口，尤其疤痕疙瘩患者，更是明確強調(diào)要忌辛辣刺激的食物。因為吃辛辣食物會上火，引發(fā)病灶的復發(fā)，甚至病情加重，真實原因是......

說到辛辣刺激第一個想到的就是辣椒了，那種火辣辣的感覺讓人很爽，但是爽過之后，就是各種難受，除了流鼻血，不少人的痔瘡也在吃完辣椒后犯了。有些沒有痔瘡的，在吃完辣椒后上廁所也不舒服，哪怕是完整的皮膚，再接觸辣椒后也會感覺火辣辣的，因此辣椒是人們最常提出要忌口的。
酸、甜、苦、辣、咸，是人們常說的5種味道，其實辣是熱覺和痛覺的混合感覺！


所謂的吃辣椒上火，是因為辣椒素在反應！
辣椒素是辣椒中的刺激性成分，會刺激神經(jīng)使其分泌激素擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引起腫脹。然后就會出現(xiàn)牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等。
除了辣椒素，乙醇、類胰蛋白酶、樹脂毒素、大蒜素、姜油、芥子油等都能引類似辣椒素的身體反應，而它們剛好藏在我們常說的幾種“上火”食物中，比如酒精、菠蘿、蒜頭、生姜……
這就是辛辣食物會加重病情的原因了，疤痕患者在這種刺激下，身體反應尤其嚴重，所以一定要聽醫(yī)生的話，需要忌口時一定要管住自己。

“上火”一詞絕對是國人的專用名詞，醫(yī)學典籍里沒有這個詞。從普通人的角度看，上火的意思是：身體受到各種刺激，從而產(chǎn)生“火或熱”的反應，如在皮膚或體表體腔（如口腔、鼻腔、肛門等）出現(xiàn)的粘膜腫痛。這時身體發(fā)出的警示信號：需要節(jié)制，不要貪食！


知道上火的本質(zhì)是什么了，那么平時大家所說的易上火的食物是真的嗎？
1.橘子吃多了不會上火，只是因為過多的糖分帶走了嘴里的水分，覺得嗓子干，只要喝點水就好了！
2.羊肉吃多了也不會上火，除非你放了很多辣椒和孜然！
3.瓜子吃多了也不會上火，只是嗓子干了就喝點水吧！
4.油炸食品，只要咋的不是辣椒，都不會上火，就是容易長胖！