疤痕論壇»疤痕論壇 醫(yī)患交流區(qū) 蘇映軍 疤痕修復(fù)后為什么忌辛辣刺激食物?
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[醫(yī)學(xué)文章] 疤痕修復(fù)后為什么忌辛辣刺激食物?

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發(fā)表于 2019-2-19 16:13:42 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
每個(gè)人在生病后的恢復(fù)期都被要求忌口,尤其疤痕疙瘩患者,更是明確強(qiáng)調(diào)要忌辛辣刺激的食物。因?yàn)槌孕晾笔澄飼?huì)上火,引發(fā)病灶的復(fù)發(fā),甚至病情加重,真實(shí)原因是......
疤痕修復(fù)后為什么忌辛辣刺激食物?
說到辛辣刺激第一個(gè)想到的就是辣椒了,那種火辣辣的感覺讓人很爽,但是爽過之后,就是各種難受,除了流鼻血,不少人的痔瘡也在吃完辣椒后犯了。有些沒有痔瘡的,在吃完辣椒后上廁所也不舒服,哪怕是完整的皮膚,再接觸辣椒后也會(huì)感覺火辣辣的,因此辣椒是人們最常提出要忌口的。
酸、甜、苦、辣、咸,是人們常說的5種味道,其實(shí)辣是熱覺和痛覺的混合感覺!


所謂的吃辣椒上火,是因?yàn)槔苯匪卦诜磻?yīng)!
辣椒素是辣椒中的刺激性成分,會(huì)刺激神經(jīng)使其分泌激素?cái)U(kuò)張血管、增加毛細(xì)血管的通透性,導(dǎo)致血漿外滲引起腫脹。然后就會(huì)出現(xiàn)牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等。
除了辣椒素,乙醇、類胰蛋白酶、樹脂毒素、大蒜素、姜油、芥子油等都能引類似辣椒素的身體反應(yīng),而它們剛好藏在我們常說的幾種“上火”食物中,比如酒精、菠蘿、蒜頭、生姜……
這就是辛辣食物會(huì)加重病情的原因了,疤痕患者在這種刺激下,身體反應(yīng)尤其嚴(yán)重,所以一定要聽醫(yī)生的話,需要忌口時(shí)一定要管住自己。
疤痕修復(fù)后為什么忌辛辣刺激食物?
“上火”一詞絕對(duì)是國人的專用名詞,醫(yī)學(xué)典籍里沒有這個(gè)詞。從普通人的角度看,上火的意思是:身體受到各種刺激,從而產(chǎn)生“火或熱”的反應(yīng),如在皮膚或體表體腔(如口腔、鼻腔、肛門等)出現(xiàn)的粘膜腫痛。這時(shí)身體發(fā)出的警示信號(hào):需要節(jié)制,不要貪食!


知道上火的本質(zhì)是什么了,那么平時(shí)大家所說的易上火的食物是真的嗎?
1.橘子吃多了不會(huì)上火,只是因?yàn)檫^多的糖分帶走了嘴里的水分,覺得嗓子干,只要喝點(diǎn)水就好了!
2.羊肉吃多了也不會(huì)上火,除非你放了很多辣椒和孜然!
3.瓜子吃多了也不會(huì)上火,只是嗓子干了就喝點(diǎn)水吧!
4.油炸食品,只要咋的不是辣椒,都不會(huì)上火,就是容易長胖!
蘇映軍

蘇映軍

西安國際醫(yī)學(xué)中心醫(yī)院整形醫(yī)院疤痕修復(fù)科主任,從事燒燙傷及創(chuàng)傷救治和疤痕修復(fù)30余年。曾任西京醫(yī)院燒傷與皮膚外科任科室副主任、副主任醫(yī)師,現(xiàn)為國際燒傷學(xué)會(huì)會(huì)員、歐洲組織修復(fù)學(xué)會(huì)會(huì)員、美國創(chuàng)面愈合學(xué)會(huì)會(huì)員、中國研究型醫(yī)院協(xié)會(huì)整形外科專業(yè)委員會(huì)委員。擅長:瘢痕畸形修復(fù)及瘢痕疙瘩治療,皮膚軟組織燒燙傷及創(chuàng)傷救治等。
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