[飲食新聞]康師傅承認：所謂礦物質水實為自來水凈化而成

只看該作者 · 發(fā)表于 2008-8-20 08:56:13

日前，一篇名為《康師傅：你的優(yōu)質水源在哪里？》的文章在網(wǎng)上廣為傳播，文章作者稱曾潛入康師傅杭州水廠“探秘”發(fā)現(xiàn)，康師傅礦物質水廣告中聲稱的“選取的優(yōu)質水源”，原來竟是自來水灌裝的。文章一發(fā)布后，眾多網(wǎng)友紛紛指責康師傅涉嫌虛假宣傳。而康師傅方面昨日向《每日經(jīng)濟新聞》承認，其杭州生產基地所生產的礦物質水確實是城市自來水凈化而成的。更令人吃驚的是，有業(yè)內人士向記者透露，用自來水加工生產礦物質水在業(yè)內已成普遍現(xiàn)象。

　　網(wǎng)友揭秘：

　　生產基地無天然水源

　　在最新推出的一則康師傅礦物質水電視廣告中，第一句廣告詞“選取了優(yōu)質水源”引來眾多消費者的質疑：多個生產廠都建在城市附近，康師傅哪來的“優(yōu)質水源”？

　　為了一探究竟，有網(wǎng)友潛入康師傅位于杭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)四號大街27號的生產基地，考察后發(fā)現(xiàn)該基地附近根本沒有所謂的“優(yōu)質水源”，唯一的自然水源就是污染嚴重的錢塘江。該網(wǎng)友判斷，“康師傅要么用自來水加工，要么用臟兮兮的錢塘江水，絕對沒有它所說的‘優(yōu)質水源’！”

　　網(wǎng)文一發(fā)，康師傅立即遭到眾多網(wǎng)民的抨擊，指責公司涉嫌虛假宣傳。

　　康師傅：

　　“優(yōu)質水源”就是自來水

　　記者昨日致電杭州頂益食品有限公司，公司公關部相關負責人承認，康師傅杭州生產基地所生產的礦物質水，的確是用城市自來水經(jīng)水濾系統(tǒng)過濾出來的�！按蠹叶际沁@樣做的，售價僅一兩元一瓶不可能用礦泉水等天然水�！�

　　既然是自來水，那么公司對于廣告中聲稱的“選取優(yōu)質水源”又該作何解釋？

　　對于這個問題，上述人士表示公司總部也在咨詢各方意見，包括第三方專家的意見，稍后會由相關部門給出正式答復。

　　據(jù)介紹，康師傅座落在杭州的這家生產基地主要供應華東市場。對于網(wǎng)友質疑康師傅在國內所有地區(qū)供應的礦物質水均來源于自來水的說法，公司認為這很不公平，“我們在吉林一家工廠用的水源就的確是長白山礦泉水。”

　　行業(yè)協(xié)會：

　　企業(yè)有虛假宣傳之嫌

　　“把自來水稱作‘優(yōu)質水源’的表述是不實的�！�上海飲料行業(yè)協(xié)會秘書長劉玉蘭認為，康師傅的這則廣告有虛假宣傳之嫌。她指出，自來水是管道水，不是山泉水、礦泉水，它的“水源”在哪里？因此算不上“優(yōu)質水源”。

　　農夫山泉市場部的陳文杰也表示，“‘優(yōu)質水源’指的是天然的、無污染的水源，康師傅礦物質水是城市自來水接出來的，那么‘優(yōu)質水源’從何談起呢？”

　　天涯網(wǎng)友“雁度千山”更是針對廣告詞中的“選取”二字對康師傅進行了強烈斥責：“按照字典上的解釋，‘選取’是經(jīng)過甄別、區(qū)分之后做出的選擇，含有一個舍劣取優(yōu)的含義，從法律層面上來說，康師傅在這里用‘選取’就已經(jīng)站不住腳了，因為自來水是最基本的飲用水源，根本沒有‘選取’的必要�！�

　　驚人真相：

　　用自來水生產是普遍現(xiàn)象

　　令人咋舌的是，劉玉蘭向記者透露，用自來水凈化后灌裝目前在國內遠不只康師傅一家，部分企業(yè)供應的礦物質水實際上都是這樣生產出來的，并人工添加礦物質，尤其是瓶裝水�！安糠止S都建在城市，而城市又哪有那么多水源？只有自來水�！�

　　不問不知道，一問嚇一跳。這個讓消費者不可思議的現(xiàn)實，在業(yè)內卻是眾所周知的秘密。“部分企業(yè)在選擇廠址的時候并不會重點考慮水源問題，而是從成本上考慮�！鞭r夫山泉市場部陳文杰告訴記者，目前國內的優(yōu)質水源非常有限，大部分都在深山老林里，因此把工廠建在優(yōu)質水源地附近勢必會使運輸成本大幅上升，所以包括康師傅、統(tǒng)一在內，部分企業(yè)把工廠建在城市附近，將自來水過濾凈化，然后加入人工礦粉。

　　這一說法在統(tǒng)一公司也得到了證實�！澳壳皣鴥瘸藰擞兴吹氐牡V泉水外，其余的都是礦物質水�！苯y(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司一高層人士稱，所謂的礦物質水就是人工添加礦物質的水，與天然礦泉水有本質區(qū)別。

　　該高層人士表示，統(tǒng)一的礦物質水也和康師傅一樣也是由城市水凈化而成，只是在具體操作上兩家企業(yè)會有所不同。“現(xiàn)在這塊市場很亂，應該有一個標準來規(guī)范�！�

　　至于用城市自來水生產出來的礦物質水是否會給人體健康帶來危害，身為業(yè)內人士的陳文杰認為“這個很難說”，但是從酸堿性上而言，偏弱堿性的天然礦泉水要比偏酸性的礦物質水更有利健康。“今年7月1日我國最新實施的《生活飲用水衛(wèi)生標準》明確規(guī)定生活飲用水的pH值范圍為6.5~8.5，從這一范圍也可以看出國家標準也是偏向于弱堿性的�！标愇慕苷f。