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[養(yǎng)生保健] 五類食物令你的記憶力降低

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樓主
發(fā)表于 2008-11-4 22:20:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
眾所周知,我們吃的許多食物都對健腦有益,如牛奶、魚類、胡蘿卜、大蔥等就具有健腦益智的作用。研究證明,常吃以下5類食物,大腦會出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、笨拙,甚至記憶力降低等現(xiàn)象。


過咸食物:人體對食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下,兒童4克以下就足夠。常吃過咸食物會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),使腦細胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài),從而導致記憶力下降,大腦過早老化。

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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2008-11-4 22:20:29 | 只看該作者
含鉛食物:鉛能取代其他礦物質(zhì),例如鐵、鈣、鋅在神經(jīng)系統(tǒng)中的活動地位,因此,是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“無鉛松花蛋”的鉛含量并非為零,只是低于相應(yīng)的國家標準,同樣不宜大量食用。

含鋁食物:世界衛(wèi)生組織指出,人體每天鋁的攝入量不應(yīng)超過60毫克。油條中的明礬是含鋁的無機物,如果一天吃50~100克油條,便會超過此量。

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初中生

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 樓主| 發(fā)表于 2008-11-4 22:21:28 | 只看該作者
含過氧化脂質(zhì)的食物:油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物,如熏魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質(zhì),它們會在體內(nèi)積聚,使某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷,促使大腦早衰或癡呆。

含糖精、味精多的食物:糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的,但周歲以下的嬰兒和妊娠后期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅,影響孩子智力發(fā)展。

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幼兒園

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發(fā)表于 2009-3-14 14:45:34 | 只看該作者
還好我口味淡
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發(fā)表于 2009-3-14 14:56:41 | 只看該作者

學過學過....我口味也淡,也不常吃樓主說的那些。

可好像記憶力也不是很好吶[em14]

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小寶寶

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發(fā)表于 2009-4-8 12:13:50 | 只看該作者
垃圾食品基本上是不吃的
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小寶寶

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發(fā)表于 2009-4-30 09:29:03 | 只看該作者

謝謝啊

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小寶寶

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發(fā)表于 2010-1-14 20:46:32 | 只看該作者
哎呀,我口味比較重呢,怕怕
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發(fā)表于 2010-7-5 22:44:44 | 只看該作者
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發(fā)表于 2010-7-5 22:45:58 | 只看該作者
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發(fā)表于 2010-7-5 22:47:48 | 只看該作者
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幼兒園

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發(fā)表于 2019-4-26 11:36:31 | 只看該作者
是的,看來還是少吃鹽比較好
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