美味藥膳輕松祛斑不留痕

只看該作者 · 發(fā)表于 2008-11-4 22:34:04

消“斑”行動(dòng)之一??八寶甜蜜粥

原料：香粳米200 g，大紅棗10顆，赤豆20 g，蓮子20 g，生山藥30 g，白扁豆15 g，薏苡仁10 g，芡實(shí)10 g。

做法：取一個(gè)干凈沙鍋，除去粳米暫時(shí)備用，將其余原料倒八，加水至沙鍋2/3處，大火煮沸后改小火煎煮45分鐘，再加粳米同煮至粥熟飄香，依個(gè)人口味放冰糖適量，即成。

說(shuō)明：八寶粥補(bǔ)中益氣，健脾除濕，記住早晚各服一碗，長(zhǎng)期食用。

monica1117 · 發(fā)表于 2008-11-4 22:34:04

消“斑”行動(dòng)之二??牛奶核桃糊

原料：琥珀核桃仁300 g，牛奶200 g，豆?jié){200 g，黑芝麻200 go

做法：將核桃仁、黑芝麻倒入食品攪拌機(jī)磨碎，然后將牛奶與豆?jié){混合慢慢倒入攪拌機(jī)，邊倒邊磨，將已濃稠的核桃糊倒進(jìn)鍋里煮沸，加白糖，如想豐富口味還可以在煮沸時(shí)打入生雞蛋邊攪邊煮成蛋奶核桃糊。

說(shuō)明：核桃糊養(yǎng)顏美白、滋陰潤(rùn)燥，每日兩次，早晚食用。

monica1117 · 發(fā)表于 2008-11-4 22:34:44

消“斑”行動(dòng)之三??黃芪燉甲魚(yú)

原料：鮮活甲魚(yú)一只500 g，黃芪50 g，寧夏枸杞30 g。

做法：先將黃芪切片，取干凈紗布包扎好，枸杞子洗凈，甲魚(yú)除去內(nèi)臟切成塊，一同放入沙鍋，加水至完全浸沒(méi)，原料上火燉煮。燉熟后撇去黃芪藥渣，加蔥、姜、精鹽、味精調(diào)味，上桌即可。

說(shuō)明：滋陰清火、補(bǔ)血益腎，提高機(jī)體免疫力，作菜食用。

monica1117 · 發(fā)表于 2008-11-4 22:35:57

消“斑”行動(dòng)之四??地黃香酥鴨

原料：光鴨一只600 g左右，生山藥200 g，生地黃100 g，寧夏枸杞40 g，另取適量蔥、姜、鹽、味精、黃酒、白胡椒粉、高湯等備用。

做法：光鴨去內(nèi)臟后拆去全身骨頭，用鹽、胡椒粉、黃酒把鴨身內(nèi)外反復(fù)均勻抹透。再加蔥、姜腌上一個(gè)小時(shí)。取一個(gè)大海碗，把生地黃切片用紗布包好墊在碗底，山藥去皮切片連枸杞平鋪在紗布上層，把腌好的鴨肉細(xì)細(xì)切小塊后加高湯一起上火蒸大概2個(gè)小時(shí)，肉酥湯香。