海帶排骨湯 做法及步驟

·原　　料: 豬排骨、海帶，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油
·操　　作: （1）將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方塊

（2）排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈

（3）凈鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成

kathleen

疤痕不是不能吃黃酒和姜片的嗎？

烏卡卡卡

積極回復(fù)看精華

球球熙

kathleen 發(fā)表于 2012-1-31 20:54
疤痕不是不能吃黃酒和姜片的嗎？

不好意思。我也不是很懂，只是網(wǎng)上看得到，想到跟大家分享，僅供參考哈

球球熙

烏卡卡卡 發(fā)表于 2012-2-1 08:19
積極回復(fù)看精華

(*^__^*) 嘻嘻……加油哈

bky

很喜歡吃呢~~！

球球熙

bky 發(fā)表于 2012-2-4 00:42
很喜歡吃呢~~！

o(∩_∩)o...哈哈多吃有益健康

開水沸騰

好吃的美食！

洋洋洋。。屁屁

好哦吃。。。

阿彌陀佛在心間

海帶可以做湯？好不好喝的。以前只知道做綠豆糖水做湯還真沒吃過，正好家里還有些海帶一定要試一下。

devilcjt

:):):):):):):):):):):)

劉力擒

阿彌陀佛在心間 發(fā)表于 2012-5-28 16:32
海帶可以做湯？好不好喝的。以前只知道做綠豆糖水做湯還真沒吃過，正好家里還有些海帶一定要試一下。

好喝的，從小家里燉排骨湯不是藕就是海帶。注意不要燉的時(shí)間過長。

籃子的天空

治療疤痕時(shí)候，不能吃姜和黃酒類刺激食物