吃醬油會(huì)讓疤痕顏色變深？

腌肉、五香茶葉蛋、紅燒肉、醬豬蹄...都離不了醬油的上色、提味，日常烹調(diào)也少不了它的身影，廚房“一哥”的地位穩(wěn)穩(wěn)的。

但是，一直有一種說法，說吃醬油會(huì)讓人皮膚變黑；類似的說法還有，有傷口時(shí)千萬別吃醬油，說是會(huì)導(dǎo)致傷口疤痕顏色變深，所以很多人在傷口恢復(fù)期都會(huì)刻意避免吃到醬油。

吃醬油真的會(huì)讓疤痕顏色越來越深嗎？

醬油：我才不背這個(gè)鍋

疤痕顏色變深與吃醬油沒有直接聯(lián)系

醬油是豆制品發(fā)酵之后做成的，醬油中含有氨基酸和少量的酪氨酸，雖然酪氨酸會(huì)產(chǎn)生黑色素，但醬油中的少量酪氨酸在經(jīng)消化道后很快就被分解了，失去了能催化化學(xué)反應(yīng)的生物活性，不會(huì)被人體輸送到皮膚，因此，醬油無法促進(jìn)黑素的合成，所以無論你吃不吃醬油，都不會(huì)因此變得更白或者更黑！

疤痕顏色變深與這些有關(guān)

①受傷后的皮膚暴露在陽光下

暴露在陽光下的疤痕顏色會(huì)變深。在受傷后還經(jīng)常吃芹菜、西紅柿、芒果之類的光敏食物的話，此時(shí)再曬太陽會(huì)深上加深。

②傷口發(fā)炎

傷口發(fā)炎也會(huì)加重黑色素沉著。

③疤痕處于增生期

傷口愈合的基本過程可分為炎癥期、增生期、重塑期。如果增生的時(shí)間超過半年，疤痕顏色還是紅色，并且疤痕往厚了長，這個(gè)時(shí)候就需要拜訪一下醫(yī)生了。