維生素B的美容功效

　　維生素B6族維生素富含于動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中。它是一類水溶性維生素，大部分是人體內的輔酶，主要有以下幾種：維生素B1、維生素B2、維生素 B3、維生素B5、維生素B6、維生素B7、維生素B9、維生素B12、維生素B13、維生素B15。

　　維生素B6食物來源

　　維生素B6的食物來源很廣泛，動植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素B6含量也較多;含量最少的是檸檬類水果、奶類等。白色肉類，如雞肉、魚肉里含維生素B6最高，其次是肝臟、豆類、奶類和蛋黃，糙米和全麥片中含量也比較高，所以，媽媽要給孩子多吃些粗糧。

　　部分常見食物的維生素B6含量(mg/100g)：

　　食物名稱

　　金槍魚 0.90 牛肝 0.84 雞內臟(油炸) 0.62

　　牛腎(生) 0.43 雞肉(油炸、烤、煎) 0.41 油炸花生(加鹽) 0.40

　　每天的需求量

　　人體每日需要量約 1.5～2毫克。食物中含有豐富的維生素B6，且腸道細菌也能合成，所以人類很少發(fā)生維生素B6缺乏癥。

　　維生素B6在紅細胞內轉化為磷酸吡哆醛，作為輔酶對蛋白質、碳水化合物、脂類的各種代謝功能起作用。維生素B6還參與色胺酸轉化成煙酸或5

　　富含維生素B6的食物及維生素B6的作用_

　　維生素B族作用

　　B1

　　作用:促進血液循環(huán),輔助鹽酸制造,血流形成,糖類代謝.有助于人體感知,并使腦功能發(fā)揮道最佳狀態(tài);對能量代謝,生長,食欲,學習能力均起著積極的作用.幫助人體抵抗衰老及煙酒對人體的不利影響.

　　適用人群:腳氣病、便秘、浮腫、肝腫大、疲勞、健忘、胃腸功能紊亂、性格改變、易怒、呼吸困難、食欲下降、肌肉萎縮、神經(jīng)過敏、手足麻木疼痛、動作不協(xié)調有麻刺感、肌肉疼痛無力、全身衰竭、體重嚴重下降

　　來源:富含:糙米,雞蛋,黃油,豆類,肝,堅果,豌豆,稻米糠.含有:蘆筍,啤酒酵母,菜花,球芽甘藍,海帶,堅果,麥片,李子,話梅,苜蓿

　　B2

　　作用:紅細胞形成,抗體制造,細胞呼吸作用及生長必須的.緩解眼睛疲勞,預防白內障.輔助糖類,脂肪,蛋白質代謝.與A合用時,B2可以維持和改善呼吸道粘膜的功能.幫助身體組織如皮膚,指甲,頭發(fā)利用氧氣,去處頭皮屑,及協(xié)助鐵及B6的吸收.如果孕婦缺乏B2,即使本人無任何癥狀,卻有可能損害胎兒的健康.協(xié)助色氨酸代謝.B2和B6合用對治療腕骨綜合癥有一定作用.

　　適用人群:(嘴角破裂與生瘡&&口舌發(fā)炎&&皮膚損害)、皮炎、失眠、脫發(fā)、對光反射敏感、消化不良、生長遲緩、反應遲鈍

　　來源:富含:奶酪,蛋黃,魚,豆類,肉,奶,家禽,菠菜,全谷,酸奶.含有:蘆筍,菜花,球芽甘藍,海帶,多葉綠色蔬菜,蘑菇,糖漿,堅果,豆瓣菜,苜蓿.

　　注意:B2容易被光,抗生素及酒精破壞. B3(煙酸 ) 　　作用:維持良好血液循環(huán),皮膚健康所必須的.幫助神經(jīng)組織行使正常生理機能.此外糖類,脂肪,蛋白質類代謝及鹽酸制造也離不開B3.參與膽汁及胃液性激素合成,可降低膽固醇,改善血液循環(huán).對于精神分裂癥,記憶提高,心理疾病的治療也有幫助.

　　適用人群:糙皮病、口瘡、口臭、頭痛、癡呆、失眠、抑郁、眩暈、易疲勞、消化不良、食欲不振、低血糖、肌無力、皮炎、皮疹

　　來源:動物肝臟,啤酒酵母,菜花,胡蘿卜,干酪,玉米面,蒲公英,棗,蛋,魚,奶,花生,豬肉,麥芽,全麥食品,土豆. 　　注意:對人體無害,但可發(fā)生皮膚發(fā)紅,發(fā)熱現(xiàn)象,可能出現(xiàn)皮疹伴痛.孕婦,痛風,胃腸潰瘍,青光眼,肝病,糖尿病患者慎用.長期服用劑量超過500毫克的B3可能對肝臟造成損害.

　　B5(泛酸)

　　作用:消除體況緊張,可參與腎上腺,激素的制造及抗體的形成.并協(xié)助維生素的利用,糖類,脂肪,蛋白質能量的轉化.是組織的所有細胞不可缺少的.有利于神經(jīng)遞質,同時也是輔酶的重要組成元素.增強體力,防止某些形式貧血出現(xiàn),維持消化道正常功能.

　　適用人群:疲勞、頭痛、手刺痛感

　　來源:牛肉,啤酒酵母,蛋,魚,新鮮蔬菜,動物腎臟,肝臟,豆類,蘑菇,堅果,豬肉,蜂王漿,咸水魚,全黑麥面粉,全麥

　　B6

　　作用:

　　有利于鹽酸合成及脂肪,蛋白質的吸收,協(xié)助維持身體內鈉鉀平衡,促進紅細胞的形成.另外還有利于解決體內水分滯留帶來的不便.幫助腦和免疫系統(tǒng)發(fā)揮正常的生理機能.控制細胞增長和分裂的DNA,RNA等遺傳物質的合成也離不開B6.此外B6還可以活化體內的許多種酶.并有助于B12的吸收.增強機體免疫力防止動脈硬化也有一定作用.

　　另外維生素B6還是一種溫和的利尿劑,減輕經(jīng)前不適癥狀,還能阻止腎結石的形成.在治療關節(jié)炎,過敏,及哮喘上,也有一定作用.

　　適用人群:最可能(頭痛、驚厥、貧血、惡心、嘔吐、皮膚脫落、舌瘡).其它:粉刺,厭食,關節(jié)炎,結膜炎,生瘡及裂口;抑郁,眩暈,疲勞,易激惹,傷口愈合不良,牙槽與口腔炎,學習能力及記憶能力下降,生長遲緩,刺痛感.腕管狹窄綜合癥也與B6的缺乏有一定關系.

　　來源:所有食物均含B6,然而下列食物中B6最豐富:啤酒酵母,胡蘿卜,雞肉,蛋,肉類,豌豆,向日葵,麥芽,菠菜,胡桃.較高:香蕉,豆類,赤糖糊,菜花,全谷物,糙米,糖漿,土豆,米糠,豆豉,苜蓿

　　注意:興奮劑,性激素,口服避孕藥會增加身體對B6的需求量;利尿劑及可的松類藥物會妨礙身體對B6的吸收.

　　B12

　　作用:是抗貧血所需的.它可協(xié)助葉酸調節(jié)紅細胞的生成并有利于鐵的利用.而且消化機能的正常,食物的消化和蛋白質的合成,及脂肪和糖類的代謝均需要維生素B12.此外B12還有助于防止神經(jīng)損傷,維持生育能力,促進正常的生長發(fā)育,及防止神經(jīng)脫髓鞘的作用.

　　適用人群:吸收不良,老年人和消化系統(tǒng)病變者身上尤為常見.癥狀包括:非正常步態(tài),長期疲勞,便秘,抑郁,消化系統(tǒng)疾病,眩暈,幻覺,頭痛,舌炎,易激惹,呼吸困難,記憶力喪失,心悸,神經(jīng)損傷,耳鳴,幻想癥脊索退行性病變.嚴格素食者應注意服用B12,因為它只存在與動物組織中.盡管絕對素食者可能未發(fā)現(xiàn)有維生素B12缺乏的癥狀出現(xiàn),這是因為身體可以儲備5年使用量.隨著時間的推移,這種B12的缺乏的癥狀最終會出現(xiàn).

　　來源: 酵母,蛤肉,蛋,魚,腎臟,肝臟,青魚,牛奶,乳制品和海洋食物:海帶,掌狀紅皮藻,大豆和豆制品,苜蓿

　　注意:抗痛風藥,抗凝血,鉀劑補充品可能會妨礙消化道對B12的吸收.

　　美容功效

　　維生素B1能促進胃腸功能，增進食欲，幫助消化，消除疲勞，防止肥胖 ，潤澤皮膚和防止皮膚老化。瘦肉、糧食、花生、葵花子、松子、榛子、紫皮蒜中富含維生素B1。維生素B2有保持皮膚健美，使皮膚皺紋變淺，消除皮膚斑點及防治末梢神經(jīng)炎作用。維生素B2供給不足，可引起皮膚粗糙、皺紋形成，還易引起脂溢性皮炎、口角炎、唇炎、痤 瘡、白發(fā)、白癜風、斑禿等。肝、腎、蛋、干酪、蘑菇中的大紅蘑、松蘑、冬菇、干果中杏仁、蔬菜中金針菜、苜蓿菜含維生素B2豐富應經(jīng)常食用。維生素B6能促進人體脂肪代謝，滋潤皮膚;維生素B1、、B2能促進皮膚的新陳代謝，使血液循環(huán)暢通，因而被稱為“美容維生素”。含維生素B1、、B2的食物有動物內臟、魚類、蠔類、臭豆腐、醬豆腐等。

　　維生素B6是人體色氨酸、脂肪和糖代謝的必需物質，婦女的雌激素和皮質激素代謝也需要維生素B6。因此該藥對防治某些婦女疾病大有益處。

　　有的婦女在妊娠期會出現(xiàn)手足浮腫、指關節(jié)疼痛，每天30毫克(分3次服)的維生素B6，就可使上述癥狀消失。絕經(jīng)期的婦女和常服避孕藥的婦女會發(fā)生憂郁癥，有悲觀情緒，脾氣急躁，缺乏性要求，自感乏力等，給予維生素B620毫克，每日3次，服用一至二個月就能解除憂郁，恢復正常。還有些婦女患有經(jīng)前期緊張綜合征，表現(xiàn)為月經(jīng)前眼瞼、手足浮腫，失眠、健忘，每日給予50～100毫克(分3次服)的維生素B6后癥狀可完全緩解。更年期的婦女有的手足旁會長出骨刺或刺結節(jié)，被稱為絕經(jīng)期關節(jié)炎。用維生素B6加諾爾奇D治療5周，多至一年，骨刺和骨結節(jié)就會神奇地消失。