選料
自發(fā)面粉1杯,朱古力2塊,云尼拿雪糕約650克,車厘子(外國櫻桃)3杯,棉花糖1杯,花生碎仁半杯,雞蛋2只,植物牛油2塊,糖、鹽適量。
制法
1.在面粉中加鹽及已溶化的牛油、糖、朱古力和雞蛋,攪勻。
2.把面團放在灑有面粉的板上,做成1厘米厚、10厘米寬的餅皮擺在烤箱內(nèi),用華氏350度烤8-10分鐘,取出備用。
3.將車厘子、棉花糖及花生放入雪糕攪勻,冷凍后切成塊狀夾在朱古力餅皮中,再冷卻后即可食用。
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