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[飲食求助] 春季易發(fā)過敏 試試芥末金針菇

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發(fā)表于 2014-2-20 10:57:32 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  春季易發(fā)過敏 試試芥末金針菇
  春季是個易發(fā)過敏的季節(jié),合適的膳食結(jié)構(gòu)以及充分的休息有助于降低身體出現(xiàn)過敏現(xiàn)象的幾率。本期39料食如神就用抗過敏食材金針菇教你做五道菜肴。今天就學(xué)習(xí)一下,芥末雞絲金針菇。
  主題 芥末雞絲金針菇
  原材料:
  金針菇,雞胸肉,胡蘿卜,姜片,調(diào)料:芥末,醋,生抽,鹽,白糖,芝麻油。
  做法:
  1.鍋內(nèi)加適量水(沒過雞肉)和姜片,將雞脯肉放入煮10分鐘至肉熟撈起瀝干。
  2.金針菇剪去根部,撕開洗凈.胡蘿卜切絲,熟雞肉撕成絲。
  3.鍋里加適量水燒開,放入金針菇和胡蘿卜絲,汆30秒撈出入冷水過涼。
  4.將過涼后的金針菇和胡蘿卜絲稍微擠去水分,和雞絲一起拌勻。
  5.根據(jù)自己的口味,把所有調(diào)料放在小碗里調(diào)勻,淋在雞絲金針菇上,吃時拌勻即可。



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沙發(fā)
發(fā)表于 2014-2-21 08:30:06 | 只看該作者
多吃金針菇確實(shí)有益處,可以提高自身免疫力
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