海鮮 痤瘡不是過敏,不需要忌海鮮,更需要吃海鮮以補充鋅以及多不飽和脂肪酸,有助對抗痤瘡炎癥。
黃色的蔬菜水果和十字花科蔬菜 桔子、胡蘿卜和西紅柿等(要熟食)黃色蔬菜水果富含β胡蘿卜素可在體內(nèi)轉化為維生素A,有助維持皮膚角質(zhì)細胞正常代謝,減少痤瘡皮脂分泌,白菜、菜心、芥蘭、西蘭花等蕓墓屬蔬菜富含的蘿卜硫素有抗氧化作用,可能有利于痤瘡炎癥修復。血漿低維生素A和低維生素E水平在痤瘡發(fā)生發(fā)展中起著重要的作用,而且兩者血清濃度與痤瘡癥狀嚴重程度有著很強的相關性。
全麥面包等富含硒元素的食物 硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的重要原料,后者是還原型谷胱甘肽與過氧化物反應生成氧化型谷胱甘肽的重要催化劑,直接參與抗氧化作用。同時,硒也能增強維生素E的吸收及潴留,彼此具有協(xié)同作用。硒在小麥、三文魚、蠔、龍蝦中含量較高。
綠茶 如果不能耐受它的咖啡因,可以考慮綠茶提取物,茶多酚含量高的產(chǎn)品為優(yōu)先,可以降低皮膚內(nèi)氧自由基水平,抑制二氫睪酮對毛囊皮脂腺的作用。
富含歐米伽3脂肪酸的食物 亞油酸(歐米伽6脂肪酸)對皮脂腺細胞的分化具有調(diào)節(jié)作用,在痤瘡患者的皮膚中,亞油酸水平較低,會擾亂毛囊漏斗上皮及導管的角化過度,使皮脂排泄出現(xiàn)障礙,引發(fā)粉刺、痤瘡。但亞油酸并不是越多越好,過多的亞油酸反而會導致花生四烯酸(一種炎癥介質(zhì))生成增多,加重炎癥,只有歐米伽6與歐米伽3脂肪酸攝入比例合適才能減輕花生四烯酸的產(chǎn)生。中國人膳食結構是歐米伽6:歐米伽3脂肪酸約為10比1,而最佳的比例是4~6:1,因此常需要增加歐米伽3脂肪酸的攝入。
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