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花生醬能防色素沉著
雖然沒(méi)有芝麻醬名氣大,花生醬的健康作用也不能被忽視。美國(guó)《醫(yī)藥日?qǐng)?bào)》1月24日載文,刊出“花生醬的4個(gè)保健功效”。
有助減肥。與流行的看法相反,減肥者完pf.39.net/bdfzt/全可以吃花生醬。雖然兩大勺花生醬含熱量180~210卡路里,但是花生醬中豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)可抵御饑餓,增強(qiáng)飽腹感,避免飲食過(guò)量。
有助減肥。與流行的看法相反,減肥者完全可以吃花生醬。雖然兩大勺花生醬含熱量180~210卡路里,但是花生醬中豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)可抵御饑餓,增強(qiáng)飽腹感,避免飲食過(guò)量。
有助皮膚健康。花生醬含有大量的維生素B12和維生素B2。馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)中心科學(xué)家表示,維生素B12有助于防止皮膚色素過(guò)度沉著和皮膚變黑,維生素B2有助預(yù)防皮膚病。
強(qiáng)壯骨骼。32克(兩勺)花生醬含有大約320毫克鈣,有助保持骨骼強(qiáng)壯。
保護(hù)心臟。哈佛醫(yī)學(xué)院科學(xué)家表示,花生醬中的飽和脂肪和不飽和脂肪含量與橄欖油相同。單不飽和脂肪和多不飽和脂肪有助于降低低密度脂蛋白(LDL,即“壞膽固醇”),進(jìn)而降低心臟病風(fēng)
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